CÁCH PHÂN BIỆT TÁO MÈO YÊN BÁI VÀ TÁO MÈO TRUNG QUỐC

Cứ đến đầu tháng 8 đến cuối tháng 9 là vào vụ mùa của quả táo mèo, vì nhiều công dụng tốt nên táo mèo được nhiều người tìm mua về để ngâm rượu, làm siro hoặc dấm táo.Do nhu cầu lớn, nên cứ vào mùa vụ táo mèo ở các tỉnh Tây Bắc được đổ về tràn ngập thị trường Hà Nội được bày bán ở nhiều nơi từ các chợ đầu mối đến vỉa hè. Chính vì nhu cầu cao như vậy, nên nhiều người vì lợi nhuận đã nhập táo mèo từ Trung Quốc về làm giảm chất lượng của người tiêu dùng.

Hôm nay http://ruoubakich.vn/ xin giới thiệu với các bạn cách phân biệt táo mèo rừng được trồng ở các tỉnh Tây Bắc so với táo mèo của Trung Quốc. Đối với người sành ăn loại quả này thì cách nhận biết không còn quá xa lạ, nhưng với những người mới hoặc thưởng thức lần đầu loại quả này lần đầu sẽ dễ bị nhầm lẫn, và hay bị người bán lừa. Đặc biệt là hiện nay ở Hà Nội và TP Hồ Chí Minh các rạp quán vỉa hè, để gia tăng lợi nhuận che mắt người tiêu dùng họ còn trộn táo mèo Trung Quốc với táo mèo Tây Bắc để không bị phát hiện.

Ba cách để phân biệt táo mèo rừng Tây Bắc với táo mèo Trung Quốc:

Cách thứ nhất: Nhìn hình dáng, màu sắc táo mèo Trung Quốc có vẻ bề ngoài bóng, mịn và đẹp mã hơn táo rừng Tây Bắc.

 

táo mèo Trung Quốc

 

Cách thứ hai: Khi ấn tay vào quả táo mèo Trung Quốc sẽ thấy táo mèo Trung Quốc mềm hơn chứ không cứng như táo mèo Tây Bắc.

 

Cách thứ ba: Ăn thử, là cách phát hiện tốt nhất. Táo mèo Trung Quốc khi ăn vào sẽ mềm và xốp, nếu quả xanh thì rất chát, còn quả chín thì ngọt lịm. Khác với táo mèo Tây Bắc là khi ăn vào có vị chua, hơi chát, không quá ngọt.

 

táo mèo Việt Nam

 

Hi vọng với ba cách phân biệt trên các bạn có thể chọn được cho mình những quả táo mèo ngon nhất làm siro, làm dấm hay ngâm rượu táo mèo. Công ty Trúc Bạch chuyên phân phối táo mèo khô 100% chuẩn táo mèo Yên Bái. Liên hệ ngay với chúng tôi để mua được táo mèo ngon bổ rẻ phục vụ cả gia đình.

Địa chỉ: Công ty rượu Trúc Bạch - số 390 Trường Chinh, Hà Nội.
Quý khách mua hàng có thể click vào nút "Gọi ngay" ở đầu fanpage hoặc HÃY ĐỂ LẠI SỐ ĐIỆN THOẠI hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn cụ thể và miễn phí về các sản phẩm

Nhận xét